Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Lisa.ru
27.12.2019

Рулетики с рукколой

Рецепт приготовления оригинальной закуски.

Рулетики с рукколой

На 6 порций:

Ингредиенты

  • сладкий перец — ½ стручка
  • небольшой свежий огурец — 1 шт.
  • твердый сыр — 150 г
  • майонез — 3 ст. л.
  • вяленые томаты — 40 г
  • чеснок — 1 зубчик
  • базилик — 2 веточки
  • бальзамический уксус — 2 ст. л.
  • оливковое масло — 5 ст. л.
  • сахар — щепотка
  • руккола — 150 г
  • карбонад — 600 г
  • соль, молотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

Для начинки сладкий перец нарезать мелкими кубиками. Огурец вымыть и нарезать соломкой. Если семена крупные, их следует удалить. Сыр натереть на мелкой терке и перемешать с майонезом. Посолить и поперчить.

Вяленые томаты нарезать мелкими кубиками. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Базилик вымыть и хорошо обсушить. С веточек оборвать листочки и нарезать их тонкими полосками.

Для соуса бальзамический уксус смешать с оливковым маслом. Добавить сахар, соль, молотый черный перец и слегка взбить вилкой. Получившийся соус перемешать с чесноком, томатами и нарезанным базиликом.

Рукколу вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Карбонад нарезать тонкими ломтиками, на каждый уложить рукколу, а также приготовленную ранее начинку из перца, сыра и огурцов. Осторожно свернуть рулетиками. Выложить на тарелку, полить соусом и сразу подать на стол.


Рулетики с рукколой 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи

Бухгалтерский учет и налоговый учет: разница
Корпорация МСП в 2015 году предоставила 3552 гарантии на кредиты для малого бизнеса
Овен. Гороскоп на август 2019 года
Можно ли манку детям до года
Примета: сверчок в доме
Алкогольное поражение печени
К чему снится роды свои
Настойки на самогоне
Напольные подставки для цветов
Как отстирать йод с одежды: 10 лучших методов (выводим пятно)
Российские звезды, которые стали родителями благодаря суррогатным матерям
Одобрили ипотеку — что делать дальше
20производителей, которые норовят обмануть нас буквально вовсем
Хиро Файннс-Тиффин (Hero Fiennes-Tiffin) - фильмы, фото, возраст
Делаем необычный маникюр в домашних условиях