Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Арбузное вино

арбузное вино

Есть много рецептов приготовления домашнего вина. Как сделать арбузное вино в домашних условиях, мы вам сейчас и расскажем.

Арбузное вино в домашних условиях

Ингредиенты:

  • арбузы — 10 кг;
  • песок сахарный — 4,5 кг;
  • виноград — 150 г.

Приготовление

Арбуз тщательно моем, нарезаем небольшими кусочками. Удаляем зеленую кожицу, косточки. Нам нужна только красная сладкая часть арбуза. Измельчаем мякоть. Это сделать можно с помощью мясорубки или блендера. В полученную массу добавляем виноград, помещаем массу в емкость, горлышко которой накрываем марлей. На несколько дней убираем в теплое место. Нужно дождаться, пока сусло хорошо забродит. Оно должно шипеть, а на поверхности появится пена. Далее добавляем половину сахара и хорошо размешиваем. Переливаем массу в большую емкость, устанавливаем гидрозатвор. Размещаем емкость в теплом помещении. Через 3 дня всыпаем остальной сахар. Когда гидрозатвор перестанет пузырить воду, процесс брожения окончен. Вино станет светлее, а на дно емкости выпадет слой осадка. Сливаем напиток с осадка, а потом оставляем его созревать. Для этого бутылки нужно поместить в прохладном месте.

Арбузное вино в арбузе

Ингредиенты:

  • вода — 10 литров;
  • арбуз — 7 кг;
  • водка — 1 литр.

Приготовление

Арбуз тщательно моем, в большой шприц набираем водку и с его помощью вводим жидкость в арбуз, прокалывая его в разных местах. Помещаем арбуз в прохладную воду, которая должна полностью его покрыть. Дня через 3 он станет мягким. Воду сливаем, а арбуз прокатываем или надрезаем так, чтобы с него вытекал сок. Полученный напиток переливаем в бутылки. Вино из арбузного сока нужно хранить в прохладном месте.

Ароматное арбузное вино — рецепт

Ингредиенты:

  • арбуз — 8 кг;
  • сахар — 600 г.

Приготовление

Для приготовления вина нужно выбирать арбузы только сладких сортов. Арбуз моем, кожицу срезаем, убираем косточки, а мякоть разминаем. Помещаем мякоть и сахар в емкость. Кстати, количество сахара можно регулировать самостоятельно в зависимости от того, на сколько сладкий продукт хочется получить в результате. Для того, чтобы процесс брожения пошел быстрее, добавляем в емкость каплю нашатырного спирта. На горлышко емкости надеваем резиновую перчатку, сделав в одном пальце прокол иглой или же устанавливаем гидрозатвор. Когда брожение прекратится, вино фильтруем и разливаем по бутылкам для дальнейшего хранения.


Арбузное вино 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи

Малосольные огурцы на минералке - быстрые способы засолки и рецепты зимней консервации
Как правильно гадать на кофе, значение символов и знаков
Чем лечить ожог от пара на руке: первая помощь, рецепты в домашних условиях
За канделябрами (Behind the Candelabra, 2013)
Сыворотка для лица. Полезные рекомендации по использованию сыворотки для лица
Избавление от магии колдовства
Гастрит желудка: что можно и что нельзя Причины возникновения, симптомы, лечение в домашних условиях
Рыбные биточки
Диагностика негатива: есть ли порча или сглаз на самом деле
Экономное меню на неделю для семьи. Как составить экономное меню на неделю
Посадка гороха весной в открытый грунт - секреты выращивания на огороде
Психологические эксперименты над людьми
13горячих комиксов отом, как непросто нам живется влетнюю жару
ОБЯЗАТЕЛЬНО научите этим упражнениям ваших детей
Как лечить витилиго